Spargel- und Erdbeerzeit

Die Zeit des Wartens ist vorbei: Es gibt wieder frischen Spargel und tolle aromatische Erdbeeren aus Deutschland. Da muss man einfach zugreifen und genießen.

Nach dem Kauf muss der Spargel geschält werden. Wir haben verschiedene Spargelschäler, mit denen die Stangen perfekt von der Schale befreit werden können. Wir führen sowohl Pendelschäler, Schäler mit fester Klinge, als auch spezielle Spargelschäler mit 2 Klingen. Für die Zubereitung haben wir Spargeltöpfe aus Edelstahl für Euch im Sortiment.

Die Alternative - der Spargeltopf ASPARAGUS von Römertopf. Einen besser und einfacher zubereiteten Spargel habt Ihr noch nicht gegessen: Saftig, fruchtig, voller Nährstoffe, da im Dampf gegart und nicht im Wasser ausgekocht. In den Römertopf passen ca. 1 kg Spargel.
Zum Servieren haben wir elegante Auflaufformen aus Glas oder Porzellan, Butterpfännchen und Saucenkännchen aus Edelstahl im Angebot.

Die Königin der Beeren ist pur ein Genuss, aber auch als leckerer Nachtisch, als Marmelade und im Obstkuchen ein Geschmackserlebnis. Damit die Erdbeeren perfekt geputzt werden können, haben wir Erdbeerzupfzangen für Euch im Programm. So kann wirklich nur das Grüne entfernt werden und es bleibt möglichst viel von der Frucht erhalten.
Mit dem Rapido von GEFU lassen sich die Beeren perfekt in gleichmäßige Scheiben schneiden. Und nicht nur die, auch Trauben, Bananen und vieles mehr. Ideal für einen leckeren Obstsalat oder einen fruchtigen Obstkuchen. Die passenden Backformen, wie z. B. eine spezielle Obstbodenform mit gewelltem Rand, findet Ihr natürlich auch bei uns.
Wollt Ihr die süßen Früchte zu Marmelade verarbeiten? Kein Problem! Wir führen Marmeladengläser in verschiedenen Ausführungen und Größen. Da schmeckt die Marmelade nicht nur genial, sondern ist auch optisch eine Augenweite.

Hier findet Ihr unsere Sparschäler

Bei unseren Schäler gibt es eine große Auswahl. Spezielle Spargelschäler, aber auch Universalschäler. Gerne schicken wir Euch unsere Schäler auch zu. Schreibt uns einfach eine kurze Nachricht per Mail, Facebook/Instagram oder ruft uns an.

Die Spargel- und Möhrenschäler von GEFU eignen sich wunderbar, um in kürzester Zeit Gemüse zu schälen. Die gebogene Klinge aus hochwertigem japanischem Klingenstahl passt sich der Rundung des Schälgutes an. Der linke ROYALE Schäler hat ein integriertes Messer, mit dem die Enden entfernt werden können. Beim Schäler FILIGRANO liegt der ergonomische Griff gut in der Hand, der Schäler ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.

 

Neben den beiden Universalschäler bekommt Ihr bei uns auch den Spargelschäler von Lurch. Die japanische Klingentechnologie sorgt für leichtgängiges Schälen. Dank beweglicher Befestigung lässt sich der Klingenkopf sicher über unterschiedlichste Gemüseformen führen. Der ergonomisch vorteilhafte Griff mit seiner weichen Oberfläche ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.


Das Spargelmesser von Triangle bedarf ein wenig an Übung. Dann aber ist das Spargelmesser herkömmlichen Schälern weit überlegen. Die bewegliche Spange kann auf die gewünschte Schalendicke eingestellt und fixiert werden. Mit der rasiermesserscharfen Klinge können die Spargelenden gekappt werden. Um Faseransammlungen zu vermeiden, empfehlen wir, das Spargelmesser ab und zu in einer Tasse Wasser zu schwenken.